パフラヴァ
小麦粉の生地を重ね、中にクルミ、干ブドウ、ゴマを入れて焼いたお菓子です。
ウズベキスタンの他中央アジア諸国、トルコ、アルメニアなどで見かけます。
原材料；小麦粉（岡山、兵庫、九州）、クルミ、有機干ブドウ、ゴマ、きび砂糖、オリーブオイル、卵、片栗粉、塩
単価200円（税込）１０個からのご注文となります。
ベリャーシ
タタール風の揚げピロシキ
中央に穴が開いているのが特徴です。挽肉にしっかりと味がついています。
原材料；小麦粉（国産）、豆乳（国産丸大豆）、豚肉（国産）、玉ねぎ、重曹、塩、胡椒、きび砂糖、クミン
単価200円（税込）１０個からのご注文となります。
リピョーシカという ウズベキスタンのパン
ウズベキスタンのお菓子です。
サモサ
シガールというピロシキ
中身はキャベツが主
